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Gansl

Im Herbst ist es endlich wieder soweit die "Aufkocher" eröffnen die Ganslsaison. Wir bieten nur österreichische Bioweidegänse an.

Kleiner Auszug aus unserer Karte:

  • Ganslschmalz
  • Ganslsuppe
  • Ganslleberpastete
  • Gebratenes Gansl mit Rotkraut & Semmelknödel
  • uvm.